Pâtissier industriel (H/F)

Tikernerh; Saint-Évarzec; Vor Ort; EUR 22.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prime d’habillage

Prime panier

Prime d’intéressement

Majoration des heures de nuit

Zusammenfassung

TiKernéRH, agence d’emploi de proximité basée à Rosporden, recrute un Pâtissier industriel (H/F) près de Rosporden pour un client du secteur agroalimentaire. CDI, postes à Pourvoir dès que possible, horaires en 2x8 ou week-end (2x12h).

Profil recherché: formation en pâtisserie ou boulangerie, expérience en production ou pâtisserie/boulangerie, rigoureux, organisé et apprécié du travail en équipe, à l’aise dans un environnement cadencé.

Qualifikationen

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Calcul de quantité

Aufgaben

• Réaliser les préparations selon les fiches recettes
• Assurer le suivi des étapes de fabrication (dosage, mélange, cuisson)
• Veiller au bon fonctionnement des équipements de production
• Effectuer les contrôles qualité tout au long du process
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Participer au nettoyage et à l’entretien de votre poste de travail

Kenntnisse

Pâtisserie

Production alimentaire

Travail en équipe

Rigueur

Ausbildung

Formation en pâtisserie ou boulangerie

Jobbeschreibung

Description

TiKernéRH, agence d’emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour l’un de ses clients du secteur agroalimentaire, un Pâtissier industriel (H/F) dans les alentours de Rosporden. Informations sur le poste : Contrat : CDI, Poste à pourvoir dès que possible, Horaires : en 2x8 ou du week-end (2x12h)

Vos missions :

• - Réaliser les préparations selon les fiches recettes
• - Assurer le suivi des étapes de fabrication (dosage, mélange, cuisson...)
• - Veiller au bon fonctionnement des équipements de production
• - Effectuer les contrôles qualité tout au long du process
• - Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
• - Participer au nettoyage et à l’entretien de votre poste de travail

Profil

Profil recherché :

• - Vous êtes issu(e) d’une formation en pâtisserie ou boulangerie
• - Vous possédez une expérience en production ou en pâtisserie/boulangerie
• - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail en équipe
• - Vous êtes à l’aise dans un environnement cadencé

Compétences et habilitations

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Calcul de quantité

Avantages

Avantages :Avantages :

• - Prime d’habillage
• - Prime panier
• - Prime d’intéressement
• - Majoration des heures de nuit