Pâtissier (H/F) SAISON25 Poste logé

ERIC JACQUIER PATISSERIE; Jouy-en-Pithiverais; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un Pâtissier (H/F) pour une saison à démarrer rapidement. Vous serez en chargé de la confection des viennoiseries et pâtisseries. Ce poste est ouvert aux débutants si diplômés avec une formation possible. Le contrat est en CDI, avec un salaire brut mensuel de 2800 euros sur 12 mois.

Qualifications

• Débutant accepté si diplômé.
• Formation interne possible pour le chocolat.

Responsabilités

• Confection des viennoiseries et pâtisseries.
• Travail en horaires décalés.

Connaissances

Connaissance des farines

Dosage des ingrédients

Montage et décoration des produits

Entretien des équipements

Nettoyage des espaces

Préparation des repas

Formation

CAP, BEP en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197TFNC Pâtissier (H/F) SAISON25 Poste logé

La saison d'hiver va prochainement démarrer et nous recherchons un PATISSIER (H/F) dont le poste est à pourvoir dès que possible afin d'être opérationnel dès son démarrage. Au sein de notre boulangerie/pâtisserie artisanale, vous assurerez la confection des viennoiseries et des pâtisseries. Des connaissances dans la fabrication du chocolat sont appréciées, une formation interne est possible. Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e). Poste à pourvoir dès que possible. Envoyez votre CV par mail.

Poste et conditions

Type de contrat : CDI

• Durée du travail : 42H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires décalés
• Salaire brut mensuel : 2800.00 Euros sur 12 mois et variable selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - si diplôme
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - ou expérience

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des repas

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
• Employeur : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Employeur

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