Pâtissier H/F - Ouvrier professionnel de fabrication

INTERIM TK; Sautron; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERIM TK recherche un Pâtissier H/F – Ouvrier professionnel de fabrication pour notre rayon pâtisserie à Sautron. Vous préparerez, fabriquerez et cuirez les produits tout en garantissant qualité et présentation.

Vous serez ambassadeur de l’enseigne, veillerez à l’hygiène, sécurité et traçabilité, et participerez à l’approvisionnement et au rangement du rayon. Travail en temps plein, mission de jour, sur site.

Qualifications

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et méthodique.
• Vous aimez travailler en équipe et êtes passionné(e) par votre métier.
• Votre sens du service et votre bonne humeur seront des atouts.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les produits de pâtisserie selon les fiches techniques.
• Assurer la cuisson et la mise en rayon des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
• Participer à l'approvisionnement et à la réception des marchandises.
• Effectuer le rangement, le facing et le réassort du rayon.
• Mettre en place les opérations commerciales et animations du rayon.
• Accueillir et conseiller les clients dans leurs choix.
• Donner des conseils sur les recettes, quantités et cuissons.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Contact client

Description du poste

Pâtissier H/F - Ouvrier professionnel de fabrication

Sautron - 44880

Au sein du rayon pâtisserie, vous assurez la préparation, la fabrication et la cuisson des produits, tout en veillant à leur qualité et à leur présentation.

Vous êtes également un véritable ambassadeur de l’enseigne auprès des clients et participez à la bonne animation de votre rayon.

• Préparer et fabriquer les produits de pâtisserie selon les fiches techniques
• Assurer la cuisson et la mise en rayon des produits
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne présentation des produits
• Participer à l'approvisionnement et à la réception des marchandises
• Effectuer le rangement, le facing et le réassort du rayon
• Mettre en place les opérations commerciales et animations du rayon
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix
• Apporter des conseils sur les recettes, quantités, accompagnements ou cuissons
• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Veiller au respect des DLC et à la conformité de l’étiquetage
• Maintenir propres et en bon état le laboratoire, le rayon et le matériel
• Participer aux inventaires et au suivi de l’activité du rayon
• Vous pourrez également être amené(e) à apporter votre aide au rayon boulangerie.

Un samedi travaillé toutes les 3 à 4 semaines, en remplacement du jeudi de repos

Profils et qualifications

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et méthodique, et vous aimez travailler en équipe.

Vous êtes passionné(e) par votre métier et appréciez le contact avec la clientèle.

Votre sens du service, votre implication et votre bonne humeur seront vos atouts pour réussir dans ce poste !

Modalités de travail

Temps complet, mission de jour

Télétravail

Pas de télétravail

Déplacement

Pas de déplacement

• Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs