Pâtissier - H/F

E. LECLERC; Saintes; On-site; EUR 23,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Avantage CSE

Intéressement

Participation

13e mois

Job summary

Le centre E.Leclerc Saintes Abbaye recherche un pâtissier expérimenté pour réaliser une large gamme de pâtisseries maison selon recettes traditionnelles et les standards de qualité. Vous veillerez à la présentation soignée et participerez à l'élaboration de nouvelles recettes pour fêtes et événements.

Ce poste demande autonomie, créativité et sens du détail; vous travaillerez en équipe de 3 pâtissiers et sous la responsabilité du chef.

Qualifications

• Expérience significative dans le métier de pâtissier.
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer la production quotidienne en équipe.
• Rigueur et rapidité d'exécution.
• Esprit d'équipe et bon relationnel.

Responsibilities

• Réaliser une large gamme de pâtisseries maison selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'enseigne.
• Veiller à la présentation soignée des produits.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et propositions pour les fêtes et événements spéciaux.
• Participation à la création des gâteaux et éveiller la créativité.
• Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et des équipements utilisés.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Skills

Pâtissier expérimenté

Autonomie

Gestion production

Esprit d'équipe

Job description

Le centre E.Leclerc Saintes Abbaye est à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) expérimenté(e)

Sous la responsabilité du Chef de rayon Pâtisserie, vous aurez pour mission de :

Réaliser une large gamme de pâtisseries maison selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'enseigne.

Veiller à la présentation soignée des produits

Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et propositions pour les fêtes et événements spéciaux.

Participation à la création des gâteaux, vous pourrez éveiller votre créativité

Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail et des équipements utilisés.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Expérience significative dans le métier de pâtissier.e

Capacité à travailler de manière autonome et à gérer la production quotidienne en équipe. (l'équipe est composée de 3 pâtissiers.es et d'un responsable boulangerie/pâtisserie

Créativité et sens du détail.

Rigueur et rapidité d'exécution.

Esprit d'équipe et bon relationnel.

Rémunération : selon expérience

Avantages : mutuelle, avantage CSE et selon conditions d'ancienneté : intéressement, participation, 13e mois.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Saintes Abbaye situé au centre-ville emploie 160 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque année plus de 1 000 000 de clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.