Pâtissier H/F

Work 2000 Belfort; Pusey; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités de déplacement

Résumé du poste

WORK 2000 BELFORT recrute un pâtissier sur PUSEY (70) pour une longue mission d'intérim. Vous préparerez les postes, planifierez la fabrication et réaliserez mélanges, pâtes et crèmes, puis cuirez et décorerez des entremets et tartes selon les recettes.

Profil recherché: rigoureux(se), ponctuel(le) et passionné(e) de pâtisserie; jeune diplômé ou avec expérience; mobilité possible avec indemnités de déplacement; poste en moyenne 35 heures/semaine en intérim.

Qualifications

• Réaliser des mélanges, pâtes et crèmes selon recettes.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Préparer, cuire, monter et décorer des pâtisseries et entremets.

Responsabilités

• Vérifier les matières premières et les équipements.
• Préparer les postes de travail pour optimiser la production.
• Planifier les étapes de fabrication en tenant compte des délais.
• Réaliser mélanges, pâtes et crèmes (pâte feuilletée, génoise, crème pâtissière, ganache).
• Cuire et façonner les produits selon les recettes.
• Monter et décorer des entremets, tartes et pièces montées.
• Contrôler la conformité des matières premières et des produits finis.
• Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité.

Connaissances

Rigueur

Ponctualité

Pâtisserie

Description du poste

POSTE : Pâtissier H/FDESCRIPTION :Nous recrutons pour le compte d'un de nos client un/e Patissier/e sur PUSEY (70), pour une longue mission d'intérim.Vos missions prinicipales seront:Vérifier les matières premières etles équipements.- Préparer les postes de travail pour optimiser la production.- Planifier les étapes de fabrication en tenant compte des délais.- Réaliser des mélanges, pâtes et crèmes (pâte feuilletée, génoise, crème pâtissière, ganache, etc.).- Cuire et façonner les produits selon les recettes.- Monter et décorer des entremets, tartes ou pièces montées.- Contrôler la conformité des matières premières et des produits finis.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.- Conditionnement et présentation des produits.- Conditionner les produits pour leur conservation et leur présentation.- Mettre en valeur les produits dans les vitrines ou à l'occasion d'événements.- Nettoyer et désinfecter les outils et équipements.- Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel.+ INDEMINITES DE DEPLACEMENTPROFIL :Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et la PATISSERIE est pour vous aussi une passion.Jeune diplômé, ou avec expérience, nous saurons trouver pour vous le meilleur des postes pour que vous soyez épanoui(e) dans votre métier.

Type de contrat Intérim - 60 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.25 Euros à 13.25 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Chez WORK 2000 - BELFORT, vous rencontrerez, Julien, Cécile, et Eva. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèl...

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