Patissier H/F

Actual group; Ploërmel; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual experts GD collabore avec une entreprise spécialisée dans la vente au détail de produits alimentaires biologiques et recherche un Pâtissier talentueux pour le secteur de PLOËRMEL. Le candidat idéal doit posséder une expertise exceptionnelle en pâtisserie et démontrer un niveau de compétence élevé dans plusieurs domaines clés.

Le candidat idéal doit posséder une expertise en pâtisserie et démontrer un niveau de compétence élevé dans plusieurs domaines clés, notamment cuisson, glaçage et

Qualifications

• Diplôme CAP pâtissier ou équivalent BTm/BTP (BTM) exigé.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie avec cuisson, glaçage et décoration.
• Respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Créativité et innovation

Maîtrise des techniques de pâtisserie

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP pâtissier / BTPM

Bac pro boulanger pâtissier

Description du poste

L'agence Actual experts GD collabore avec une entreprise spécialisée dans la vente au détail de produits alimentaires biologiques, forte de 600 agences, 3 écoles de formation, 3 cabinets de recrutement et un effectif de 3 550 collaborateurs.

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (h/f) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre client sur le secteur de PLOERMEL. Le candidat (h/f) idéal doit posséder une expertise exceptionnelle en pâtisserie et démontrer un niveau de compétence élevé dans plusieurs domaines clés.

Compétences requises

• Créativité et innovation : Capacité à créer de nouvelles recettes et à innover avec des ingrédients traditionnels.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie : Compétence avérée en techniques telles que la cuisson, le glaçage et la décoration.
• Hygiène et sécurité alimentaire : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

QUALIFICATION : CAP pâtissier Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM) Bac pro boulanger pâtissier