Pâtissier H/F

Belambra Clubs; Bourg-Saint-Maurice; Presencial; EUR 21.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Nourri et logé

Formation interne

Descripción de la vacante

Belambra Clubs recherche un pâtissier/pâtissière pour assurer la production des desserts et veiller à la qualité des pâtisseries proposées aux vacanciers. Vous intégrerez une brigade dynamique et appliquerez rigueur et créativité pour satisfaire une clientèle variée.

Autonome, vous travaillerez en lien étroit avec l’équipe et bénéficierez d’un accompagnement pour développer vos compétences culinaires, avec possibilité d’être nourri et logé moyennant un coût modéré.

Formación

• Motivé, vous bénéficiez d’une précédente expérience en pâtisserie, cuisine ou boulangerie et souhaitez acquérir de nouveaux savoir-faire.
• Autonome, vous savez travailler indépendamment de la brigade tout en élaborant des desserts parfaitement dressés tout au long du service.
• Vous avez le souci du détail et aimez les bonnes choses : nos clients ne feront qu’une bouchée de vos créations.

Responsabilidades

• Préparation des pâtisseries servies quotidiennement aux vacanciers (200 à 500 personnes accueillies chaque jour).
• Respect des fiches techniques et application des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité.
• Entretien des équipements et de votre plan de travail, participation au nettoyage de la cuisine.

Conocimientos

Rigueur

Autonomie

Créativité culinaire

Goût du travail en équipe

Herramientas

Fiches techniques

Descripción del empleo

Vous disposez d’une première expérience en pâtisserie ou en cuisine, avec l’envie de progresser et d’évoluer à nos côtés ?

Devenez le prochain pâtissier H/F de notre club !

Avec rigueur et créativité, vous assurez la production de nos desserts et veillez à proposer à nos clients des pâtisseries impeccablement réalisées.

Amoureux du goût, voici un avant-goût de votre quotidien :

• Préparation des pâtisseries servies quotidiennement aux vacanciers (200 à 500 personnes accueillies chaque jour)

• Respect des fiches techniques et application des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité

• Entretien des équipements et de votre plan de travail, participation au nettoyage de la cuisine

Prêt à développer vos compétences culinaires au sein d’une équipe bienveillante et dynamique ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra :

• Motivé, vous bénéficiez d’une précédente expérience en pâtisserie, cuisine ou boulangerie et souhaitez acquérir de nouveaux savoir-faire

• Autonome, vous savez travailler indépendamment de la brigade tout en élaborant des desserts parfaitement dressés tout au long du service

• Vous avez le souci du détail et aimez les bonnes choses : nos clients ne feront qu’une bouchée de vos créations

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :

• Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l’Atlantique !

• Passez à la vitesse supérieure : nous accompagnons chaque parcours et vous formons pour devenir un véritable chef pâtissier, seules comptent votre motivation et l’envie d’apprendre

• Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré

Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.