Pâtissier H/F

Belambra; Bourg-Saint-Maurice; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Nourri et logé

Job summary

Belambra Clubs Bourg-Saint-Maurice recherche un pâtissier(H/F) avec une première expérience en pâtisserie ou cuisine pour rejoindre notre brigade et proposer des desserts soignés.

Avec rigueur et créativité, vous assurez la production des pâtisseries du club et veillez au respect des fiches techniques ainsi qu’aux règles d’hygiène et de sécurité. Vous évoluez dans une équipe bienveillante et bénéficiez de conditions d’hébergement possibles.

Qualifications

• Expérience en pâtisserie, cuisine ou boulangerie exigée.
• Autonomie et capacité à travailler sans supervision.
• Souci du détail et goût développé.

Responsibilities

• Préparer les pâtisseries et desserts servis quotidiennement.
• Respecter fiches techniques et règles d’hygiène et de sécurité.
• Entretenir le matériel et le poste de travail, aider au nettoyage.

Skills

Pâtisserie

Autonomie

Rigueur

Créativité

Détail

Job description

Vous disposez d’une première expérience en pâtisserie ou en cuisine, avec l’envie de progresser et d’évoluer à nos côtés ?

Devenez le prochain pâtissier H/F de notre club !

Avec rigueur et créativité, vous assurez la production de nos desserts et veillez à proposer à nos clients des pâtisseries impeccablement réalisées.

Amoureux du goût, voici un avant-goût de votre quotidien :

• Préparation des pâtisseries servies quotidiennement aux vacanciers (200 à 500 personnes accueillies chaque jour)
• Respect des fiches techniques et application des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité
• Entretien des équipements et de votre plan de travail, participation au nettoyage de la cuisine

Prêt à développer vos compétences culinaires au sein d’une équipe bienveillante et dynamique ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra :

• Motivé, vous bénéficiez d’une précédente expérience en pâtisserie, cuisine ou boulangerie et souhaitez acquérir de nouveaux savoir-faire
• Autonome, vous savez travailler indépendamment de la brigade tout en élaborant des desserts parfaitement dressés tout au long du service
• Vous avez le souci du détail et aimez les bonnes choses : nos clients ne feront qu’une bouchée de vos créations

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :

• Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l’Atlantique !
• Passez à la vitesse supérieure : nous accompagnons chaque parcours et vous formons pour devenir un véritable chef pâtissier, seules comptent votre motivation et l’envie d’apprendre
• Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré

Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.