Pâtissier H/F

E.Leclerc; Arles; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Participation

Job summary

Le centre E.Leclerc d'Arles recherche un(e) pâtissier(ère) en CDI pour réaliser des pâtisseries faites maison et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon. Vous intégrerez une équipe de trois personnes et travaillerez selon des horaires tournants.

Profil recherché: CAP/BEP/Bac Pro Pâtisserie, expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale ou grande distribution appréciée, rigueur et autonomie, esprit d'équipe.

Qualifications

• CAP, BEP ou Bac Pro Pâtisserie exigé.
• Expérience en boulangerie-pâtisserie artisanale ou grande distribution souhaitée.
• Rigoureux, créatif et autonome; esprit d'équipe.

Responsibilities

• Préparer, assembler et confectionner des produits de pâtisserie: entremets, tartes, choux, gâteaux régionaux.
• Effectuer l'emballage, l'étiquetage et la mise en rayon des produits.
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.
• Respecter les règles d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.

Skills

Pâtisserie

Hygiène alimentaire

Education

CAP, BEP ou Bac Pro Pâtisserie

Job description

Le centre E.Leclerc d'Arles emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année un million de clients.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Rattaché(e) au responsable boulangerie-pâtisserie et au sein d'une équipe composée de trois personnes, vous réalisez les pâtisseries faites maison de notre magasin et contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux de votre rayon.Vous réalisez les missions suivantes :

Vous réalisez les missions suivantes :

• Préparer, assembler et confectionner des produits de pâtisserie : entremets, tartes, choux, gâteaux régionaux...
• Effectuer l'emballage, l'étiquetage et la mise en rayon des produits ;
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues ;
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Profil recherché :

Vendeur de détail/guichet Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Pâtisserie, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en boulangerie-pâtisserie artisanale ou au sein de la grande distribution.Rigoureux, créatif et autonome, vous avez à coeur d'offrir des produits gourmands et irréprochables tout en appréciant le travail en équipe.

Poste en CDI du lundi au samedi - quelques dimanches travaillés durant les fêtes de fin d'année36H45 par semaine (dont 1H45 de pauses rémunérées)Horaires tournants (1 semaine sur 2) : 5h-11h / 10h-16h1960.37e bruts mensuels + prime annuelle + prime d'intéressement participation