PATISSIER F/H

ELIOR RESTAURATION FRANCE; La Garenne-Colombes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Pâtissier(ère) pour la production de desserts au sein d'un restaurant d'entreprise. Vous serez responsable de la création de la carte, de la préparation des desserts, et de la gestion des stocks. Le candidat idéal a au moins 3 ans d'expérience en pâtisserie et possède un CAP ou BEP. Le poste est en CDI, avec un salaire à discuter selon profil.

Qualifications

• Expérience de 3 ans en pâtisserie, indispensable pour ce poste.

Responsabilités

• Responsable de la production sucrée et création de la carte des desserts.
• Préparation des pâtes, des appareils et des desserts, application des règles d'hygiène.
• Gestion des stocks et participation à la commande des produits.
• Conseil aux convives dans leur choix.

Connaissances

Esprit d'équipe

Formation

CAP, BEP ou équivalents Pâtisserie

Description du poste

Actualisé le 04 décembre 2025
Employeur handi-engagé

Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Informations supplémentaires : Pâtissier – Restaurant d'entreprise Campus ENGIE situé à La Garenne Colombes (92). Horaires proposés de 7h à 15h du lundi au vendredi. Rémunération brute mensuelle de 2300€ sur 13 mois. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Responsabilités

• Responsable de la production sucrée et création de la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable.
• Préparation des pâtes, des appareils et des desserts, maîtrise des différents modes de cuisson et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et participation à la commande des produits.
• Conseil aux convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

Type de contrat et conditions de travail

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Conditions de travail : Station debout prolongée
Salaire : Restauration, à discuter selon profil

Profil souhaité

• Expérience : 3 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie – Cette formation est indispensable

Savoir‑être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

100 à 199 salariés
ELIOR Group, filiale d'Elior, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer.

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