Pâtissier Expert – Production, Décoration & Atelier

France Travail; Issy-les-Moulineaux; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transports 50%

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recherche un Pâtissier/Pâtissière en boulangerie-pâtisserie (H/F) à Issy-les-Moulineaux, mission d'intérim de 35 heures par semaine. Vous produirez des pâtisseries selon les recettes et règles d'hygiène HACCP, et veillerez à la qualité et à la présentation des produits.

Vous justifiez de 2 à 3 ans d'expérience en pâtisserie artisanale après CAP/BEP, êtes autonome, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.

Qualifications

• Expérience exigée dans l'univers de la pâtisserie avec référence.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Autonomie et capacité à s'adapter rapidement.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries.
• Mélanger et pétrir les ingrédients.
• Procéder aux cuissons.
• Confectionner et décorer des produits de pâtisserie.
• Disposer les produits en vitrine et assurer la présentation.

Connaissances

Expérience pâtisserie 2-3 ans

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

CAP/BEP pâtisserie artisanale

Description du poste

France Travail recherche un Pâtissier/Pâtissière en boulangerie-pâtisserie (H/F) à Issy-les-Moulineaux, mission d'intérim de 35 heures par semaine. Vous produirez des pâtisseries selon les recettes et règles d'hygiène HACCP, et veillerez à la qualité et à la présentation des produits.

Vous justifiez de 2 à 3 ans d'expérience en pâtisserie artisanale après CAP/BEP, êtes autonome, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.