Pâtissier Expert – Créatif, 4h-11h, CDI

LES SAVEURS DE COLOMBES

Colombes

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EUR 41 000 - 49 000

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Résumé du poste

Les Saveurs de Colombes recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour notre atelier en Île-de-France. Missions: préparer et réaliser pâtisseries, desserts et viennoiseries; confection de pièces montées et gâteaux; assurer la production en respect des règles HACCP.

Profil recherché: travail en équipe, rigueur, créativité; expérience confirmée en pâtisserie et gestion des stocks; horaires 4h-11h; CDI, 35h/semaine; travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

  • 15 ans d'expérience en pâtisserie indispensable.
  • CAP/BEP ou équivalents en pâtisserie requis.
  • Formation spécialisée pâtisserie indispensable.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries.
  • Préparation de pièces montées et gâteaux.
  • Assurer la production dans le respect des règles HACCP et d'hygiène.

Connaissances

Expérience pâtisserie
Gestion des stocks
Montage et décoration
Créativité

Formation

CAP, BEP ou équivalents pâtisserie

Outils

Caractéristiques des farines et additifs

Description du poste

Les Saveurs de Colombes recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour notre atelier en Île-de-France. Missions: préparer et réaliser pâtisseries, desserts et viennoiseries; confection de pièces montées et gâteaux; assurer la production en respect des règles HACCP.

Profil recherché: travail en équipe, rigueur, créativité; expérience confirmée en pâtisserie et gestion des stocks; horaires 4h-11h; CDI, 35h/semaine; travail les week-ends et jours fériés.

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