Pâtissier/ère – Créatif(ve) en CDI, Liberté Créative

FERIEL; Toulouse; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe dynamique

Liberté créative

Résumé du poste

Le Mood, restaurant situé à Toulouse, recrute un Pâtissier / Pâtissière passionné(e) pour concevoir et réaliser les desserts de la carte. Vous prendrez en charge la mise en place, le dressage et le renouvellement des propositions sucrées, en collaboration avec le chef et la brigade.

Profil recherché: créativité, autonomie et rigueur, CAP Pâtissier exigé ou équivalent; expérience en pâtisserie de restaurant appréciée; CDI à temps plein avec une rémunération compétitive selon profil et expérience.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Pâtissier ou équivalent.
• Expérience en pâtisserie de restaurant appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à veiller à la présentation.

Responsabilités

• Élaborer et réaliser les desserts et pâtisseries de la carte.
• Préparer les bases, crèmes, pâtes et montages.
• Assurer le dressage et la présentation des desserts.
• Participer à la création et au renouvellement de la carte des desserts.
• Veiller au respect des règles HACCP et à la propreté du laboratoire.

Connaissances

Créatif

Autonome

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP Pâtissier

Description du poste

Le Mood, restaurant situé à Toulouse, recrute un Pâtissier / Pâtissière passionné(e) pour concevoir et réaliser les desserts de la carte. Vous prendrez en charge la mise en place, le dressage et le renouvellement des propositions sucrées, en collaboration avec le chef et la brigade.

Profil recherché: créativité, autonomie et rigueur, CAP Pâtissier exigé ou équivalent; expérience en pâtisserie de restaurant appréciée; CDI à temps plein avec une rémunération compétitive selon profil et expérience.