PATISSIER(e) H/F - H/F

SOCARA; Neufchâteau; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

SOCARA recherche un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour concevoir, préparer et présenter des desserts de haute qualité, dans le cadre d'un CDI au sein de l'équipe pâtisserie. Vous collaborerez avec les autres membres pour proposer des recettes innovantes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une attention particulière sera portée à la gestion des stocks et à la rotation des produits afin de garantir fraîcheur et qualité, et à l'amélioration

Qualifications

• Expérimenté en création et réalisation de desserts.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie de base et avancées.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Concevoir, préparer et présenter des créations pâtissières de haute qualité.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe.
• Gérer les stocks et faire tourner les produits pour assurer fraîcheur et qualité.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus et à la satisfaction client.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Gestion des priorités

Formation

Formation en pâtisserie ou expérience équivalente

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Votre mission consistera à concevoir, préparer et présenter des créations pâtissières de haute qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour proposer des recettes innovantes et adaptées aux attentes des clients. Une attention particulière sera portée à la gestion des stocks et à la rotation des produits pour garantir la fraîcheur et la qualité. Ce poste offre l'opportunité de contribuer activement à l'amélioration continue des processus et à la satisfaction client.

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) avec une solide expertise en création et réalisation de desserts. Vous devez maîtriser les techniques de base et avancées de la pâtisserie, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve de créativité et d'innovation pour proposer des recettes adaptées aux tendances et aux attentes des clients. Une bonne résistance physique et une capacité à travailler en équipe sont essentielles. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de gérer les priorités dans un environnement dynamique. Une formation en pâtisserie ou une expérience équivalente est requise.

Mieux nous connaitre

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.