Pâtissier(e) (H/F)

OH MY BREAD; Saint-André; Sur place; EUR 22 342 - 26 761; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Environnement dynamique

Possibilité d'évolution

Reconnaissance du savoir-faire

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre l'équipe d'Oh My Bread à Saint-André, Occitanie. Vous serez chargé(e) de réaliser des pâtisseries et de participer à l'innovation produit tout en garantissant le respect des normes d'hygiène.

Le poste est en CDD de 12 mois, 35 heures par semaine, avec un salaire brut de 2200 euros mensuels. Rejoignez une équipe dynamique et faites valoir votre savoir-faire !

Qualifications

• 2 ans d'expérience en pâtisserie artisanale nécessaire.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie.
• Capacité à travailler en équipe et bonne attitude.

Responsabilités

• Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et desserts.
• Participer à la création de nouvelles recettes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Techniques de pâtisserie

Connaissance des normes d'hygiène

Créativité

Autonomie

Travail en équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Rejoignez l'aventure Oh My Bread !

Chez Oh My Bread !, nous ne recherchons pas simplement un pâtissier ou une pâtissière. Nous recherchons notre perle rare, une personne passionnée, créative et exigeante, qui aime son métier et souhaite s'investir dans une entreprise en pleine évolution. Chaque jour, nous avons à cœur de proposer à nos clients des produits de qualité, fabriqués avec soin et savoir-faire.

Missions

• Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes et desserts de la gamme.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation produit.
• Assurer les préparations, cuissons et finitions.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Garantir une qualité constante et une présentation soignée des produits.
• Participer à la gestion des matières premières et à l'organisation du laboratoire.

Profil recherché

• Passionné(e) par le métier et soucieux(se) du travail bien fait.
• Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
• Force de proposition et envie de contribuer au développement de l'entreprise.
• Bon esprit d'équipe et attitude positive.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à travailler en équipe, créativité, autonomie.

Ce que nous vous offrons

• Un poste stable au sein d'une entreprise dynamique.
• Une équipe motivée.
• Un environnement où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé.
• La possibilité de participer activement au développement de nouveaux produits.

Vous pensez être la personne que nous recherchons ? Envoyez-nous votre candidature (CV + quelques mots de présentation) et venez partager votre passion avec l'équipe Oh My Bread !

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée du travail

35 h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Conditions de travail

• En laboratoire
• Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
• Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
• Primes, + selon compétences et expériences

Expérience

• 2 An(s) - En pâtisserie artisanale. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs. Cette compétence est indispensable.
• Doser des ingrédients culinaires. Cette compétence est indispensable.
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. Cette compétence est indispensable.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie