Pâtissier(e) en Boulangerie pâtisserie (H/F)

FEUILLETTE; Issoire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie renommée à Issoire recherche des pâtissiers passionnés pour rejoindre leur équipe. Les candidats travailleront à la préparation et à la décoration de produits sucrés, tout en respectant des normes d'hygiène strictes. Une formation complète de 4 semaines sera offerte, suivie d'un CDI. Des avantages tels que des réductions et des primes sont inclus dans le package salarial.

Prestations

30% de réduction sur les produits Feuillette

1 baguette offerte chaque jour travaillé

Majoration des heures de nuit

Indemnité de blanchissage

Prime annuelle conventionnelle

Qualifications

• Expérience en restauration appréciée, mais débutants acceptés.
• Capacité d'apprendre et d'évoluer dans le métier.
• Curiosité et engagement pour découvrir de nouvelles techniques.

Responsabilités

• Réaliser des préparations sucrées avec précision.
• Soigner la présentation des produits.
• Maintenir les normes d'hygiène HACCP.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Caractéristiques des farines levure, additifs

Passion pour le métier

Sens du détail et de la précision

Esprit d'équipe

Formation

CAP ou BEP en pâtisserie ou équivalent

Description du poste

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 5 pâtissiers / pâtissières.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026.

Missions principales

• Réaliser avec précision les préparations sucrées
• Soigner la présentation et la finition des produits : l'esthétique reflète le savoir‑faisant et l'exigence de la maison Feuillette.
• Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP.
• Participer à la mise en place et au réassort des produits en boutique.

Profil recherché

• Passion pour le métier, sens du détail et de la précision.
• Expérience en restauration ou forte capacité d'apprentissage et de progression.
• Esprit d'équipe et exigence pour des produits qui éveillent les sens : vue, goût, odorat.
• Curiosité et engagement, envie de découvrir de nouvelles techniques.

Intégration

Vous bénéficierez d'une formation complète de 4 semaines, du 2 février au 1 mars 2026. À la fin de la formation, un CDI vous attendra pour poursuivre votre parcours professionnel. Chez Feuillette, nous croyons au développement de nos talents internes, offrant ainsi des opportunités d'évolution vers des postes de management.

Conditions

• CDI 35h hebdomadaires ou temps partiel
• Plage horaire de travail entre 4h et 16h
• 302 jours de repos consécutifs par semaine
• Avantages : 30 % de réduction sur les produits Feuillette (hors promotions), 1 baguette offerte chaque jour travaillé, majoration des heures de nuit, indemnité de blanchissage, prime annuelle conventionnelle.

Type de contrat

• CDI 35h/semaine ou temps partiel
• Travail en journée, entre 4h et 16h
• Disponibilité le samedi et le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
• Indemnité transports
• Restauration
• Primes

Profil souhaité

Expérience requise : Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents.

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires – indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers – indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide