Pâtissier Créatif·ve — Création, Présentation & Qualité

Groupement Mousquetaires; Le Cendre; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupement Mousquetaires recherche un(e) pâtissier(ière) passionné(e) pour transformer des ingrédients de qualité en pâtisseries fines et montées en vitrines, dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP.

Vous réaliserez la préparation, la fabrication et la présentation de gâteaux et entremets, en équipe, avec rigueur, créativité et sens de l'organisation. CAP pâtisserie exigé; postes saisonniers du 05h00 au 20h00 et mobilité selon planning.

Qualifications

• CAP pâtisserie exigé, vous maîtrisez les techniques de base.
• Respect des règles HACCP et hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les fiches techniques.

Responsabilités

• Préparation et fabrication des pâtisseries selon fiches techniques.
• Transformation des matières premières avec précision.
• Présentation soignée des produits en vitrine.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

Groupement Mousquetaires recherche un(e) pâtissier(ière) passionné(e) pour transformer des ingrédients de qualité en pâtisseries fines et montées en vitrines, dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP.

Vous réaliserez la préparation, la fabrication et la présentation de gâteaux et entremets, en équipe, avec rigueur, créativité et sens de l'organisation. CAP pâtisserie exigé; postes saisonniers du 05h00 au 20h00 et mobilité selon planning.