Ouvrier polyvalent en boucherie: Pareur et Désosseur

Jubil (France); Feignies; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

Jubil Intérim recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Maubeuge un ouvrier polyvalent en boucherie (pareur, desosseur et découpeur). Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez le dégraissage, le parage et la mise en quartier des animaux.

Vous devez respecter les règles d'hygiène agroalimentaire, faire preuve de rigueur, de vigilance et d'une bonne condition physique. Travail en 2x8 et/ou poste de journée.

Qualifications

• Expérience en boucherie et découpe de la chair exigée.
• Respect des règles d'hygiène agro-alimentaire.
• Bonne condition physique et rigueur.

Responsibilities

• Ôter les nerfs et les amas de graisse de la chair.
• Séparer les os des masses musculaires.
• Mise en quartier de l'animal.

Skills

Pareur

Desosseur

Découpeur

Hygiène alimentaire

Job description

Jubil Intérim recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Maubeuge un ouvrier polyvalent en boucherie (pareur, desosseur et découpeur). Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez le dégraissage, le parage et la mise en quartier des animaux.

Vous devez respecter les règles d'hygiène agroalimentaire, faire preuve de rigueur, de vigilance et d'une bonne condition physique. Travail en 2x8 et/ou poste de journée.