Ouvrier d'Atelier Frais – Boucherie Polyvalente

Auchan Retail; Marseille; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Auchan Retail France recherche un Boucher F/H titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et d'une première expérience sur poste similaire.

Vous aurez pour mission de transformer, réceptionner et mettre en rayon les produits, tout en garantissant la fraîcheur, la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Vous participerez à l'organisation de la production et au zéro rupture.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et première expérience sur un poste similaire.
• Capacité à évaluer et contrôler la qualité des produits.
• Polyvalence sur les postes de fabrication et respect des règles d'hygiène.

Responsibilities

• Transformer, commander, réceptionner les produits et assurer leur traçabilité.
• Veiller à l'équilibre des charges et adapter la production au stock prévisionnel.
• Organiser la production et l'espace de travail pour éviter les ruptures.
• Fidéliser les clients en approvisionnant l'étal et en répondant à leurs attentes.

Skills

Polyvalence

Qualité des produits

Service client

Education

BEP/CAP Boucherie

Job description

Auchan Retail France recherche un Boucher F/H titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et d'une première expérience sur poste similaire.

Vous aurez pour mission de transformer, réceptionner et mettre en rayon les produits, tout en garantissant la fraîcheur, la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Vous participerez à l'organisation de la production et au zéro rupture.