Boucher en Atelier – Produits Frais, CDI

Auchan Retail; Aubière; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur achat chez Auchan

Primes de participation et d’intéresse

Prime annuelle équivalente à un 13e mo

Résumé du poste

Auchan Retail France recherche un(e) Boucher(e) F/H (Niveau 3) pour fabriquer, préparer et approvisionner le rayon avec des produits de qualité et frais. Le candidat doit être titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et posséder une première expérience sur poste similaire.

Vous travaillerez en magasin ou en entrepôt, en veillant à la traçabilité, à la sécurité alimentaire et à la satisfaction client grâce à des conseils et des dégustations.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.
• Capacité à transformer, commander et réceptionner les produits en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et souci de la fraîcheur des produits.

Responsabilités

• Transformer, commander, réceptionner vos produits et évaluer/contrôler leur qualité.
• Participer à l'équilibre des charges et adapter la production au stock/CA prévisionnel.
• Fidéliser les clients en approvisionnant l'étal et en répondant à leurs attentes (recettes, dégustations, commandes).

Connaissances

Polyvalence

Hygiène

Rigueur

Formation

BEP/CAP Boucherie

Description du poste

Auchan Retail France recherche un(e) Boucher(e) F/H (Niveau 3) pour fabriquer, préparer et approvisionner le rayon avec des produits de qualité et frais. Le candidat doit être titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et posséder une première expérience sur poste similaire.

Vous travaillerez en magasin ou en entrepôt, en veillant à la traçabilité, à la sécurité alimentaire et à la satisfaction client grâce à des conseils et des dégustations.