Ouvrier chocolatier expérimenté

Criollo Chocolatier Toulouse; Préserville; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Chèques vacances

Chèques Cadeaux

Gestion des compétences

Plan de retraite supplémentaire

Résumé du poste

Criollo Chocolatier Toulouse recherche un(e) Chocolatier/Chocolatière créatif(ve) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe familiale au cœur de Toulouse. Vous participerez à la fabrication artisanale, à l'innovation et au plaisir partagé par nos clients.

Vous réalisez ganaches, pralinés et moulages de saison, assurez les découpe, coulées, pesées et l’enrobage. Travail en équipe, rigueur et esprit responsable seront vos atouts.

Qualifications

• Excellente maîtrise des techniques de chocolaterie et des ganaches.
• Sens esthétique et créativité dans les décors.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les recettes.

Responsabilités

• Préparations de ganaches, de pralinés et autres produits selon nos recettes.
• Réalisation de moulages de saison.
• Découpe, coulées, pesées.
• Enrobage et décors.
• Participation aux inventaires et gestion des stocks.

Connaissances

Habile et inventif

Travail en équipe

Rigoureux/rigoureuse

CAP/BTM chocolatier

Formation

CAP Chocolatier

BTM Chocolatier

Description du poste

Chez CRIOLLO CHOCOLATIER, une entreprise familiale passionnée par l'art du chocolat située au cœur de Toulouse, nous sommes à la recherche d'un(e) Chocolatier / Chocolatière créatif(ve) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Fondée en 2002 par Jean-Pierre DUJON-LOMBARD, un amoureux du chocolat, notre maison s'est rapidement développée grâce à notre engagement pour la qualité et l'innovation. Si vous avez une véritable passion pour le chocolat, une approche créative de la chocolaterie et le désir de travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale, alors vous êtes peut-être la personne que nous cherchons. Rejoignez-nous pour créer ensemble de délicieuses bouchées d'émotion qui ravissent nos clients jour après jour.

• Préparations de ganaches, de pralinés, et autres produits de confiserie selon nos recettes,
• Réalisations de moulages de saison,
• Découpe, coulées, pesées,
• Enrobage et décors,
• Participation aux inventaires, gestion des stocks

Vos compétences

Habile et inventif / inventive, vous êtes animé(e) par la passion du chocolat, et vous vous inscrivez également dans une démarche responsable et respectueuse de votre environnement. Vous aimez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux / rigoureuse et savez faire preuve d'adaptabilité. Idéalement titulaire d'un BTM Chocolatier ou d'un CAP, vous avez déjà une solide expérience dans le travail du chocolat.

• Chèques vacances,
• Chèques Cadeaux,
• Gestion des compétences,
• Plan de retraite supplémentaire

Si vous êtes prêt(e)s à relever le défi et intégrer notre belle équipe de chocolatier(e)s, alors, n’attendez plus et sautez à pieds joints dans l’aventure CRIOLLO.