Ouvrier Agroalimentaire H/F – Pasteurisation & Préparations

PROMAN; France; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Proman Poitiers recherche pour son client un Ouvrier Agro Alimentaire H/F. Poste basé près de Vienne (86). Mission: préparation et standardisation de l'ovoproduit, conduite de la pasteurisation selon planning et recettes.

Traitement des paramètres (pH, T°C, débit, homogénéisation), vérification des nettoyages, et enregistrement de la traçabilité et des ingrédients. Profil débutant accepté ou première expérience dans l'agro-alimentaire; sens du contact et esprit d'équipe.

Qualifications

• Vous êtes débutant ou vous avez une première expérience dans l'agro-alimentaire
• Votre rigueur, votre réactivité et vos capacités d'adaptation et d'organisation vous permettront de mener à bien votre mission

Responsabilités

• Préparation et standardisation de l'ovoproduit selon les spécifications clients (pH, masse, sucre, sel, additifs)
• Conduire la pasteurisation des ovoproduits en respectant le planning et les recettes, les paramètres (T°C, débit, homogénéisation) et les exigences clients
• Contrôler que les nettoyages d'avant et après pasteurisation sont effectués
• Enregistrer tous les éléments liés au poste (nettoyage, traçabilité, ajout ingrédients)

Description du poste

Proman Poitiers recherche pour son client un Ouvrier Agro Alimentaire H/F. Poste basé près de Vienne (86). Mission: préparation et standardisation de l'ovoproduit, conduite de la pasteurisation selon planning et recettes.

Traitement des paramètres (pH, T°C, débit, homogénéisation), vérification des nettoyages, et enregistrement de la traçabilité et des ingrédients. Profil débutant accepté ou première expérience dans l'agro-alimentaire; sens du contact et esprit d'équipe.