Order Taker - Room Service (H/F)

Four Seasons; Saint-Jean-Cap-Ferrat; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Évolution de carrière

Nuitées découvertes

Job summary

Four Seasons, Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recherche un Order Taker - Room Service (H/F) pour la saison 2027. Vous serez le premier contact de nos clients pour les commandes room service, offrant un service personnalisé et mémorable.

Profil recherché: maîtrise du français et de l’anglais, expérience en hôtellerie de luxe et excellente communication. Poste à temps plein en hôtel de prestige, cadre propice à l’excellence et à l upsell, avec avantages propres au groupe.

Qualifications

• Maîtrise du français et de l’anglais, toute autre langue est un atout.
• Excellentes compétences en communication téléphonique et relation client.
• Sens du service, attention au détail et discrétion.

Responsibilities

• Gestion des commandes téléphoniques en chambre et transmission aux services concernés.
• Conseiller les clients sur les menus et les offres de restauration.
• Saisir les commandes dans les systèmes dédiés et assurer leur transmission.
• Coopérer avec les cuisines et équipes de service pour exécution fluide des commandes.
• Suivre les commandes jusqu’à la livraison et assurer la satisfaction client.
• Gérer demandes particulières et allergies avec confidentialité.

Skills

Français et Anglais

Communication orale

Service client

Écoute active

Multitâche

Tools

Opera

Micros

Job description

About Four Seasons

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location

Timeless elegance and iconic glamour on the Côte d'Azur. With a guestbook signed by everyone from Elizabeth Taylor to Winston Churchill and an enviable perch overlooking the Mediterranean Sea, the palatial spread of the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel has been the epitome of Côte d'Azur chic for more than a century. Today, sumptuous rooms with views from Nice to Monaco, Michelin-starred Provençal and Mediterranean cuisine and a lively pool club keep this landmark hotel at the forefront of Riviera life.

Order Taker - Room Service (H/F)

Dans le cadre de notre saison 2027, nous recherchons un(e) Order Taker - Room Service (H/F) passionné(e) par la relation client, doté(e) d'un excellent sens du service et animé(e) par la volonté d'offrir une expérience personnalisée et mémorable à notre clientèle internationale.

Votre rôle

• Rattaché(e) à l'équipe Room Service, vous êtes le premier point de contact de nos clients pour toutes les commandes de restauration en chambre.
• Véritable ambassadeur(drice) du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, vous assurez la prise en charge des demandes avec professionnalisme, efficacité et attention aux détails, tout en garantissant une communication fluide entre les différents services impliqués.
• Grâce à votre sens de l'écoute, votre réactivité et votre parfaite connaissance de notre offre, vous contribuez à offrir une expérience Room Service d'exception, à la hauteur des standards Four Seasons.

Vos missions principales

• Assurer la prise de commandes téléphoniques dans le respect des standards de communication et de service Four Seasons.
• Conseiller les clients sur les menus, les boissons et les différentes offres de restauration de l'hôtel.
• Saisir avec précision les commandes dans les systèmes dédiés et assurer leur transmission aux équipes concernées.
• Coordonner les échanges entre les cuisines, les équipes de service et les différents départements afin de garantir une exécution fluide des commandes.
• Assurer le suivi des commandes jusqu'à leur livraison et veiller à la satisfaction des clients.
• Gérer les demandes particulières, allergies, restrictions alimentaires et préférences clients avec attention et discrétion.
• Répondre aux questions des clients concernant les services de restauration proposés au sein de l'hôtel.
• Participer à la promotion des différentes offres Food & Beverage et contribuer aux initiatives d'upselling.
• Veiller au respect des standards Four Seasons, Forbes et LQA dans toutes les interactions avec les clients.
• Contribuer au bon fonctionnement administratif et opérationnel du département Room Service.

Profil recherché

• Français et anglais courants exigés ; la maîtrise d'une troisième langue constitue un véritable atout.
• Première expérience réussie en hôtellerie de luxe, restauration haut de gamme ou Room Service appréciée.
• Excellentes compétences en communication orale et téléphonique.
• Sens développé du service client et excellente qualité d'écoute.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels hôteliers tels qu'Opera et Micros.
• Rigueur, organisation et souci du détail.
• Réactivité et capacité à gérer plusieurs demandes simultanément.
• Excellente présentation et savoir-être irréprochable.
• Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec de multiples interlocuteurs.
• Discrétion, professionnalisme et sens de la confidentialité.
• Attitude positive et forte orientation satisfaction client.

Votre motivation, votre sens du service et votre passion pour l'excellence feront toute la différence !

Rejoignez l'équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages

• Évolution de carrière : Profitez des opportunités d'évolution au sein de l'un des plus grands groupes hôteliers au monde.
• Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d'ancienneté).