Order Taker - Room Service (H/F)

Four Seasons; Saint-Jean; Vor Ort; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Évolution de carrière

Nuitées découvertes

Logement possible

Mutuelle d'entreprise

13ème mois et primes

Uniforme fourni

Stationnement gratuit

Repas du personnel

Zusammenfassung

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recrute un Order Taker - Room Service passionné par la relation client. Vous serez le premier contact téléphonique et en chambre pour les commandes, avec un service sur mesure destiné à une clientèle internationale.

Vous assurerez la prise de commandes, le conseil menulier, et la coordination avec les cuisines et services pour garantir une expérience Room Service d’exception selon les standards Four Seasons.

Qualifikationen

• Maîtrise du français et de l’anglais (courants).
• Excellentes compétences en communication téléphonique et en service client.
• Maîtrise des outils hôteliers Opera et Micros.

Aufgaben

• Prendre les commandes téléphoniques selon les standards Four Seasons.
• Conseiller les clients sur les menus et les offres de restauration.
• Saisir les commandes dans les systèmes dédiés et les transmettre aux équipes.
• Assurer coordination entre cuisines, services et départements.
• Suivre les commandes jusqu’à la livraison et veiller à la satisfaction client.
• Gérer demandes spécifiques, allergies et préférences avec discrétion.
• Répondre aux questions sur les services de restauration.
• Participer à la promotion des offres Food & Beverage et à l’upselling.
• Veiller au respect des standards Four Seasons, Forbes et LQA.

Kenntnisse

Français courant

Anglais courant

Communication orale

Organisation

Tools

Opera

Micros

Jobbeschreibung

About Four Seasons

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location

Timeless elegance and iconic glamour on the Côte d'Azur. With a guestbook signed by everyone from Elizabeth Taylor to Winston Churchill and an enviable perch overlooking the Mediterranean Sea, the palatial spread of the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel has been the epitome of Côte d’Azur chic for more than a century. Today, sumptuous rooms with views from Nice to Monaco, Michelin-starred Provençal and Mediterranean cuisine and a lively pool club keep this landmark hotel at the forefront of Riviera life.

Dans le cadre de notre saison 2027, nous recherchons un(e) Order Taker - Room Service (H/F) passionné(e) par la relation client, doté(e) d'un excellent sens du service et animé(e) par la volonté d'offrir une expérience personnalisée et mémorable à notre clientèle internationale.

Votre Rôle

Rattaché(e) à l'équipe Room Service, vous êtes le premier point de contact de nos clients pour toutes les commandes de restauration en chambre.

Véritable ambassadeur(drice) du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, vous assurez la prise en charge des demandes avec professionnalisme, efficacité et attention aux détails, tout en garantissant une communication fluide entre les différents services impliqués.

Grâce à votre sens de l'écoute, votre réactivité et votre parfaite connaissance de notre offre, vous contribuez à offrir une expérience Room Service d'exception, à la hauteur des standards Four Seasons.

Vos Missions Principales

• Assurer la prise de commandes téléphoniques dans le respect des standards de communication et de service Four Seasons.
• Conseiller les clients sur les menus, les boissons et les différentes offres de restauration de l'hôtel.
• Saisir avec précision les commandes dans les systèmes dédiés et assurer leur transmission aux équipes concernées.
• Coordonner les échanges entre les cuisines, les équipes de service et les différents départements afin de garantir une exécution fluide des commandes.
• Assurer le suivi des commandes jusqu'à leur livraison et veiller à la satisfaction des clients.
• Gérer les demandes particulières, allergies, restrictions alimentaires et préférences clients avec attention et discrétion.
• Répondre aux questions des clients concernant les services de restauration proposés au sein de l'hôtel.
• Participer à la promotion des différentes offres Food & Beverage et contribuer aux initiatives d'upselling.
• Veiller au respect des standards Four Seasons, Forbes et LQA dans toutes les interactions avec les clients.
• Contribuer au bon fonctionnement administratif et opérationnel du département Room Service.

Profil Recherché

• Français et anglais courants exigés ; la maîtrise d'une troisième langue constitue un véritable atout.
• Première expérience réussie en hôtellerie de luxe, restauration haut de gamme ou Room Service appréciée.
• Excellentes compétences en communication orale et téléphonique.
• Sens développé du service client et excellente qualité d'écoute.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels hôteliers tels qu'Opera et Micros.
• Rigueur, organisation et souci du détail.
• Réactivité et capacité à gérer plusieurs demandes simultanément.
• Excellente présentation et savoir-être irréprochable.
• Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec de multiples interlocuteurs.
• Discrétion, professionnalisme et sens de la confidentialité.
• Attitude positive et forte orientation satisfaction client.

Votre motivation, votre sens du service et votre passion pour l'excellence feront toute la différence !

Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :

• Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
• Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
• Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
• Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
• 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
• Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
• Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
• Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité.

À bientôt parmi nous !