Opérateur(trice) Filetage Poissons — Travail en Équipe

Actual group; Lamballe; Remote; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Job summary

Actual group recherche un employé spécialisé dans le filetage des poissons, au sein d'une équipe dynamique en Bretagne.

Vous réaliserez le filetage manuel, trier les poissons, préparer le poste et le matériel, et respecterez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans un environnement froid et humide.

Ce poste est une opportunité pour développer précision, rapidité et rigueur, avec un travail de journée du mardi au vendredi et un esprit d'équipe fort.

Qualifications

• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler dans un environnement froid et humide.
• Esprit d'équipe et ponctualité.

Responsibilities

• Préparer le poste de travail et le matériel nécessaire au filetage.
• Trier les poissons selon espèces, tailles, qualités et commandes.
• Effectuer le filetage manuel des poissons à l’aide d’un couteau adapté.
• Lever les filets en respectant les rendements et les critères de présentation demandés.
• Réaliser, selon les besoins, les opérations de filetage, parage, conditionnement (galçage, emballage).

Skills

Dextérité manuelle

Précision

Rapidité

Esprit d'équipe

Tools

Couteau de filetage

Job description

Actual group recherche un employé spécialisé dans le filetage des poissons, au sein d'une équipe dynamique en Bretagne.

Vous réaliserez le filetage manuel, trier les poissons, préparer le poste et le matériel, et respecterez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans un environnement froid et humide.

Ce poste est une opportunité pour développer précision, rapidité et rigueur, avec un travail de journée du mardi au vendredi et un esprit d'équipe fort.