OPERATEUR/TRICE DE FABRICATION H/F

Menway Emploi; Avignon; Hybride; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Menway Emploi Avignon, spécialiste de l'industrie Agroalimentaire, recherche pour son client fabricant de produits briochés à base de viande un Agent de production h/f en intérim. Le poste prévoit la conduite des équipements, la préparation des ingrédients et le respect du programme de fabrication.

Poste sur des postes en fonction des besoins (Production, Fabrication, Conditionnement, Nettoyage) avec des horaires matinaux de 5h30 à 12h30 et une rémunération brute de 12,31 €/h.

Qualifications

• Autonomie et rigueur exigées en milieu industriel.
• Capacité à lire et écrire correctement pour traçabilité et lectures de protocoles.

Responsabilités

• Conduite des équipements et supervision des postes de production.
• Préparation des ingrédients selon la recette et gestion des lancements des cuissons.
• Veiller au respect des poids et de l'ordre d'introduction, assurer la traçabilité.
• Réaliser les nettoyages liés aux changements de fabrication et nettoyer la zone.
• Prélèver des échantillons pour le contrôle qualité.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Lecture/Ecriture

Esprit d'équipe

Description du poste

Votre agence Menway Emploi de AVIGNON spécialiste de l'industrie Agroalimentaire, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.

Nous recherchons pour notre client, Fabricant de produit brioché à base de viande, un AGENT DE PRODUCTION h/f dans le cadre d'une mission d'Intérim.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Conduite des équipements (chariots, caddies) nécessaires à la préparation des mélanges.
• Préparation des ingrédients suivant la recette.
• Gestion des lancements des cuissons pour respecter le programme de fabrication.
• Respecte les poids et l'ordre d'introduction.
• Suivit de la traçabilité
• Effectue le nettoyage nécessaire lors des changements de fabrication.
• Assure le nettoyage de la zone de fabrication.
• Prélève les échantillons pour le contrôle.

Vous tournerez sur les postes en fonctions du besoin.

• Production
• Fabrication
• Conditionnement
• Nettoyage

Modalités : Du Lundi au Vendredi de 5h30 12h30, 8h-15h, 10h-17h dont 30 min de pause en fonction du poste.

Travail à 12°C - La pause se fait à l'intérieur - Salle à disposition - Espace Fumeur à disposition.

12.31 Brut/Heure

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :

Une personne d'autonome, de strict sur le rangement, de rigoureux/euse, de respectueux/euse, qui aime l'entraide, qui fait preuve d'attention et d'adresse; Nous recherchons un savoir être, qui sait lire et écrire correctement pour les rédactions et lecture de traçabilité, protocoles, règles d'hygiène et consigne de sécurité.

Une expérience en Boulangerie est un plus.