Opérateur Transformation Viande – Journée, Mutuelle & Tickets
Groupement Mousquetaires
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
Groupement Mousquetaires à Trémorel recherche un candidat pour le service abattage, responsable de la transformation de l'animal en produit carcasse. Les missions incluent la préparation de la carcasse et la gestion des sous-produits.
Le candidat idéal est doté d'une expérience similaire ou d'un CAP en produits carnés. Ces postes sont à horaires de journée et offrent des avantages tels que la mutuelle et des tickets restaurant.
Qualifications
- Expérience dans un emploi similaire.
- Formation complémentaire en produits carnés.
Responsabilités
- Procéder aux opérations de transformation de l'animal.
- Préparer la carcasse (coupe de pattes, enlèvement de la peau).
- Dégraisser et vider les panses.
- Gérer les sous produits.
Formation
Description du poste
Groupement Mousquetaires à Trémorel recherche un candidat pour le service abattage, responsable de la transformation de l'animal en produit carcasse. Les missions incluent la préparation de la carcasse et la gestion des sous-produits.
Le candidat idéal est doté d'une expérience similaire ou d'un CAP en produits carnés. Ces postes sont à horaires de journée et offrent des avantages tels que la mutuelle et des tickets restaurant.
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