Opérateur Abattoir & Traçabilité Bovins

Groupement Mousquetaires

Vitré

Sur place

EUR 19 000 - 23 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

Le Groupement Mousquetaires recherche un agent de production rattaché au Responsable du service Bouverie, chargé de conduire les animaux sur les chaînes d’abattage. Vous assurerez l’accueil des animaux et le respect des procédures.

Vous réaliserez la mise en logettes, le transport dans les tunnels, la traçabilité des identités et le soin des animaux. Une expérience similaire et une formation en produits carnés ou CAP sont souhaitées; maîtrise des outils informatiques exigée.

Qualifications

Expérience similaire souhaitée dans un poste comparable.
Formation complémentaire ou CAP en produits carnés recommandée.
Maîtrise des outils informatiques exigée.

Responsabilités

Réceptionner et mise en logettes des animaux.
Pousser les bovins dans les tunnels.
Respecter les consignes d’ordre d’abattage.
Réceptionner et identifier dans le cadre des procédures de traçabilité et de bien-être animal.
Vérifier la concordance entre les informations accompagnant l’animal et les marques d’identification.
Enregistrer informatiquement l’identité de chaque animal à l’arrivée pour la traçabilité.
Manipuler les animaux avec calme.
Assurer les soins aux animaux selon les procédures.
Assurer l’approvisionnement de la chaîne d’abattage.
Transmettre toute information relative à une anomalie.
Procéder au nettoyage des matériels et du bâtiment.