OPERATEUR(RICE) PRODUCTION

Sodiaal; Montauban; In loco; EUR 15.000 - 21.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Sodiaal recherche un opérateur de production pour participer à l’entrée et la sortie des volumes liquides (lait, crème, pré-concentrés, huiles, co-produits). Vous dépoterez les citernes, réaliserez des prélèvements et contrôles, et assurerez le nettoyage des ateliers et des équipements.

Le poste est en 2x8 ou en journée avec travail le week-end, avec des exigences de sécurité alimentaire et d’hygiène et une saisie des données de traçabilité.

Mansioni

• Assurer le dépotage des citernes de ramasseurs et des citernes extérieures, ceci dans le respect des règles de sécurité physique, sécurité alimentaire et d’hygiène du site.
• Réaliser les prélèvements et les contrôles des matières réceptionnées ou à expédier selon le plan de contrôle.
• Gestion de la traçabilité matière dans l’atelier et saisie des informations associées.
• Veiller au bon nettoyage de l’atelier et des zones d’intervention, ainsi que de l’équipement et du matériel.
• Informer le responsable et le service qualité de tout écart au cahier des charges.
• Respecter les règles d’hygiène liées à la proximité avec les ingrédients et faire preuve de rigueur et d’organisation.

Descrizione del lavoro

Participer à toutes les opérations d’entrée/sortie de volumes liquides (lait, crème, pré-concentrés, huiles, co-produits filtration, ...).

Activités principales

Les missions sont notamment:

• Assurer le dépotage des citernes de ramasseurs et des citernes extérieures, ceci dans le respect des règles de sécurité physique, sécurité alimentaire (PRPO antibiotique et sécurisation des citernes, ...) et d’hygiène du site,
• Réaliser les prélèvements et les contrôles des matières réceptionnées ou à expédier selon le plan de contrôle standard ou spécifique qui lui a été transmis,
• Est garant du bon nettoyage de son atelier et de sa zone d’intervention (quais, salle REP, labo, ...), de son équipement (différentes lignes, lignes chargement/dépotage, ...), de son matériel (matériel de prélèvement, matériel de laboratoire, ...),
• S’assure de la disponibilité des produits à expédier, de la disponibilité de la cuverie pour réception, dans le respect des plannings fournis,
• Est en charge de la saisie d’information relative à la traçabilité matière dans son atelier et à la comptabilité matière.
• Informer son responsable et/ou le service qualité de tout écart au cahier des charges,
• Respecter les règles d’hygiène liées à sa proximité directe avec les ingrédients,
• Rigueur, organisation et réactivité.

Poste 2X8 ou Journée comprenant du travail le week end.