OPERATEUR QUAI DEPOTAGE F/H

Fromagerie Saint Flour

Quimper

Sur place

EUR 25 000 - 30 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

La Fromagerie Saint Flour à Quimper recherche un opérateur de production pour assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vous serez responsable du contrôle de la matière première, du lavage des citernes, et de la gestion des opérations d'expédition. Le poste nécessite rigueur, organisation, et autonomie. Un bon relationnel et une maîtrise informatique sont requis. Contrat à durée indéterminée, horaires en 2 x 8 incluant weekends et jours fériés.

Qualifications

Expérience en contrôle de qualité et assurance qualité.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux changements.

Responsabilités

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Contrôler et réceptionner la matière première.
Gérer les opérations d'expédition de la matière.
Assurer le lavage automatique des citernes.
Être acteur de l’amélioration continue.

Connaissances

Rigueur

Bon Relationnel

Réactif face aux situations inconnues

Capacité d’adaptation

Organisation

Autonomie

Outils

Informatique (utilisation quotidienne/temps réel)

Description du poste

Sous la responsabilité du Manager R-Ex, vos missions seront les suivantes :

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité relatives aux matériels, à la matière première et aux personnes.
Participer à l’application stricte des procédures Qualité.
Contrôler et réceptionner la matière première (dépotage), l’envoi vers les tanks suivant les consignes définies par le service Déminéralisation. Il assure le changement des produits liquides pour expédition à l’intérieur de l’usine.
Suivre les directives données pour le dépotage du sérum et du PLMF
Assurer le lavage automatique de l’intérieur des citernes.
Gérer les opérations d'expédition de la matière.
Maintenir la zone de travail (aire de dépotage, cabine de contrôle, etc.) rangée et en parfait état de propreté par des nettoyages réguliers.
Veiller à la bonne utilisation du matériel de pompage, de nettoyage, ainsi qu'à la bonne utilisation du système de nettoyage en place.
Reporter les anomalies de fonctionnement détectées.
Prise en charge des citernes de produits chimiques
Être acteur de l’amélioration continue au sein de votre périmètre