Opérateur Qualité Production - Pains (CDD 18 mois)

Menissez SAS; France; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Menissez est une entreprise familiale spécialisée dans la production de pains et propose un poste d’Opérateur service qualité H/F. Vous assurerez la conformité des pains selon les règles de sécurité alimentaire et les exigences clients, sur des postes en 38 heures hebdomadaires.

Formation sur le poste prévue. CDD de 18 mois. Vous travaillez sur les lignes, contrôlez le détecteur de métaux et alertez en cas d’écart, avec remplissage des fiches qualité et procédures.

Qualifications

• Connaissance de HACCP/CCP et des normes ISO/BRC et IFS
• Être réactif et attentif
• Sens de l’analyse

Responsabilités

• Effectuer les contrôles sur les lignes de production du début à la fin du processus.
• Contrôler le bon fonctionnement du détecteur de métaux.
• Prélever des échantillons sur ligne.
• Réaliser les fiches qualité par client et les fiches de procédures.
• Alerter le Responsable en cas d’anomalie.
• Respecter les consignes et procédures pour trier les déchets.
• Respecter les mesures d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

HACCP/CCP

ISO/BRC/IFS

Réactivité

Sens de l’analyse

Description du poste

Menissez est une entreprise familiale spécialisée dans la production de pains et propose un poste d’Opérateur service qualité H/F. Vous assurerez la conformité des pains selon les règles de sécurité alimentaire et les exigences clients, sur des postes en 38 heures hebdomadaires.

Formation sur le poste prévue. CDD de 18 mois. Vous travaillez sur les lignes, contrôlez le détecteur de métaux et alertez en cas d’écart, avec remplissage des fiches qualité et procédures.