Responsable d’atelier industrie agro-alimentaire H/F

Menissez SAS; France; Hybride; EUR 32 000 - 39 000; Plein temps

Résumé du poste

Menissez SAS, entreprise familiale spécialisée dans la boulangerie et les pains précuits, recherche un Responsable d’atelier industrie agro-alimentaire pour piloter le conditionnement et l’atelier emballage.

Vous encadrerez les équipes, garantirez le respect des normes HACCP et IFS/BRC, animerez l’amélioration continue et assurerez la maintenance préventive des équipements. Poste en CDI, travail en journée, localisation proche Valenciennes.

Qualifications

• Expérience significative en production agroalimentaire (idéalement emballage).
• Expérience en management d’équipe.
• Rigueur et sens de l’organisation.
• Bon relationnel et qualités de communication.

Responsabilités

• Organiser et planifier l’activité de l’atelier emballage selon le plan de production.
• Assurer la productivité, qualité, coûts et délais.
• Suivre les indicateurs de performance (TRS, rebuts, rendement).
• Former et coordonner les équipes et veiller au climat social.
• Garantir HACCP, IFS/BRC et conformité hygiène et sécurité.
• Participer à l’amélioration continue et à des projets d’investissement.
• Collaborer avec le service maintenance pour la disponibilité des équipements.

Connaissances

Management d’équipe

Rigueur et organisation

Relationnel et communication

Formation

Bac +2 à Bac +5 en agroalimentaire, production industrielle ou équivalent

Description du poste

Responsable d’atelier industrie agro-alimentaire H/F

A tous niveaux, nous recrutons des collaborateurs motivés, pour inventer, confectionner et distribuer nos pains. Rejoignez une entreprise authentique et apprenante, avec de multiples opportunités de progression.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un responsable d’atelier de conditionnement. Vos principales missions seront les suivantes :

Pilotage de la production

• Organiser et planifier l’activité de l’atelier emballage selon le plan de production
• Assurer le respect des objectifs de productivité, qualité, coûts et délais
• Suivre les indicateurs de performance (TRS, taux de rebuts, rendement, etc.)
• Ajuster les ressources en fonction des aléas de production

Management des équipes

• Encadrer, animer et coordonner les équipes (chefs d’équipe, opérateurs)
• Assurer la formation, la montée en compétences et l’évaluation du personnel
• Veiller au respect des consignes et procédures
• Favoriser un bon climat social et la communication interne

Qualité, hygiène, sécurité

• Garantir l’application des normes HACCP, IFS/BRC et réglementations en vigueur
• Veiller au respect des règles d’hygiène, sécurité et conditions de travail
• Participer aux audits internes et externes
• Mettre en œuvre des actions correctives en cas de non-conformité

Amélioration continue

• Identifier les axes d’amélioration (process, organisation, performance)
• Participer à des projets d’investissement ou d’optimisation des lignes
• Analyser les dysfonctionnements et proposer des solutions durables

Maintenance et coordination

• Collaborer avec le service maintenance pour assurer la disponibilité des équipements
• Participer à la planification des opérations de maintenance préventive
• Suivre l’état des équipements et alerter en cas de dérive

Votre profil

• Bac +2 à Bac +5 en agroalimentaire, production industrielle ou équivalent
• Expérience significative en production agroalimentaire, idéalement en emballage
• Expérience en management d’équipe
• Rigueur et sens de l’organisation
• Bon relationnel et qualités de communication

Le poste

• Type d’emploi : Temps plein, CDI
• Rémunération : à partir de 35 000 par an
• Heures supplémentaires
• Période de travail de 8 Heures
• Travail en journée
• Lieu du poste : En présentiel

Notre société

Menissez, c’est l’histoire d’une entreprise familiale passée, en l’espace de 60 ans, d’une boulangerie artisanale à une entreprise exportant ses pains aux quatre coins du monde. Spécialisée à notre origine dans la production de pain cuit, nous proposons depuis les années 80 des pains précuits sous atmosphère protectrice et des pains précuits surgelés.

Notre site unique produit aujourd’hui pas moins de 160.000 tonnes de pains par an.

Notre site est basé à 25 minutes de Valenciennes, Avesnes-sur-Helpe et Mons.

Menissez s’engage à apporter une égalité de traitement à chaque candidature déposée sans aucune discrimination et, notamment, en favorisant la mixité homme / Femme et l’emploi de Travailleurs Handicapés.