Opérateur Production Snacking et Pâtisseries

France Travail; Ussel; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Ussel recrute un équipier(ère) snacking pour préparer et assembler des produits salés et sucrés selon recettes et procédures établies. Vous travaillez en équipe et respectez le planning de production en veillant à la qualité. Le poste est en CDI, avec horaires décalés et travail le samedi.

Sont exigées des notions de base d'hygiène et de sécurité alimentaire et le sens de l'organisation. Formation sur les fiches de fabrication et gestion des stocks, maintien de l'ordre et

Qualifications

• Notions de base d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Notions de base de calcul de poids et quantités.
• Port de bijoux interdit et cheveux attachés.

Responsabilités

• Préparer les snacking, gâteaux et tartes selon des recettes précises.
• Cuissons de certains produits (viennoiseries, gâteaux secs, poulets).
• Suivre le planning de production et les fiches de fabrication journalières.
• Adapter la fabrication et le besoin de cuisson avec les Responsables.
• Reporter les excédents sur les fiches et aider l'équipe si nécessaire.
• Assurer la qualité, l'hygiène et la sécurité des produits et le suivi des équipements.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Organisation du travail

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

France Travail à Ussel recrute un équipier(ère) snacking pour préparer et assembler des produits salés et sucrés selon recettes et procédures établies. Vous travaillez en équipe et respectez le planning de production en veillant à la qualité. Le poste est en CDI, avec horaires décalés et travail le samedi.

Sont exigées des notions de base d'hygiène et de sécurité alimentaire et le sens de l'organisation. Formation sur les fiches de fabrication et gestion des stocks, maintien de l'ordre et