Equipier(ere) Snacking (H/F)

France Travail; Ussel; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Ussel recrute un équipier(ère) snacking pour préparer et assembler des produits salés et sucrés selon recettes et procédures établies. Vous travaillez en équipe et respectez le planning de production en veillant à la qualité. Le poste est en CDI, avec horaires décalés et travail le samedi.

Sont exigées des notions de base d'hygiène et de sécurité alimentaire et le sens de l'organisation. Formation sur les fiches de fabrication et gestion des stocks, maintien de l'ordre et

Qualifications

• Notions de base d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Notions de base de calcul de poids et quantités.
• Port de bijoux interdit et cheveux attachés.

Responsabilités

• Préparer les snacking, gâteaux et tartes selon des recettes précises.
• Cuissons de certains produits (viennoiseries, gâteaux secs, poulets).
• Suivre le planning de production et les fiches de fabrication journalières.
• Adapter la fabrication et le besoin de cuisson avec les Responsables.
• Reporter les excédents sur les fiches et aider l'équipe si nécessaire.
• Assurer la qualité, l'hygiène et la sécurité des produits et le suivi des équipements.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Organisation du travail

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

L'Equipier(ère) snacking a pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à :Collaborer avec l'ensemble de l'équipeAssurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établiespar l'entrepriseAppliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sontconfiéesMissions principales :-> préparation des snacking, gâteaux, tartes... selon des recettes précises-> cuissons de certains produits (viennoiseries, gâteaux secs, poulets . )PRODUCTION- Respecter son planning en quantité, qualité et horaires- Respecter l'organisation de travail définie avec les Responsables- Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières- Adapter la fabrication et le besoin de cuisson en accord avec ses Responsables- Reporter les excédents de production sur les fiches de fabrication journalières- Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et deleur conformité (qualité)- Procéder aux différentes étapes de fabrication- Être amené ponctuellement à aider les membres de l'équipe, en cas de nécessitéEn s'assurant de la qualité des produits, du respect des normes d'hygiène, de santé et de sécurité et la maintenance et l'entretien des équipementsEn gérant les stocksDans le respect des procédures de l'entrepriseNotions de base de l'hygiène et de la sécurité alimentaireNotions de base de calcul de poids, quantitéProcédures en matière d'hygiène (bijoux interdits, cheveux attachés)Vêtements fournisExpérience souhaitéePériode d'essai de 2 mois, renouvelable une fois.Magasin ouvert du lundi au samedi, amplitude horaire 4h30 - 19h30 (planning déterminé avec la responsable)

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés

Travail le samedi

Conditions de travail Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté - Expérience souhaitée

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');