Opérateur de Ligne de Parage – CDI, 35h, 0–4°C

Groupe Terrena; Le Lion-d'Angers; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle 75%

CSE attractif

Avantages et primes

Job summary

ELIVIA, filiale du groupe TERRENA, cherche deux opérateurs sur ligne de parage sur son site du Lion d’Angers (49). Poste en CDI, 35 heures/semaine, environnement froid (0–4°C) et travail sur chaîne de production de viande bovine.

Vous assurez l’identification, l’étiquetage et la traçabilité des muscles, contrôlez les poids et signalez les non-conformités. Une formation interne de 1 à 3 mois est prévue.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boucherie et expérience en découpe de viande.
• Vous aimez le travail en équipe tout en étant capable de travailler de manière autonome.

Responsibilities

• Assurer l’identification et la traçabilité des muscles tout au long du processus de production.
• Réaliser les contrôles de poids et signaler les anomalies.
• Orienter les muscles PAD vers les lignes de conditionnement adaptées.
• Garantir la fluidité des flux entre les services et respecter les procédures qualité et traçabilité.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Travail en équipe

Autonomie

Fiabilité

Organisation

Education

CAP Boucherie

Job description

ELIVIA, filiale du groupe TERRENA, cherche deux opérateurs sur ligne de parage sur son site du Lion d’Angers (49). Poste en CDI, 35 heures/semaine, environnement froid (0–4°C) et travail sur chaîne de production de viande bovine.

Vous assurez l’identification, l’étiquetage et la traçabilité des muscles, contrôlez les poids et signalez les non-conformités. Une formation interne de 1 à 3 mois est prévue.