OFFRE D’ALTERNANCE – COMMIS DE CUISINE (H/F) | AZUREVA (CG)

Auguste Académie; France; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation financée

Hébergement et repas

Accompagnement par un tuteur Azureva

Expérience en villages Azureva

Évolution après l'alternance

Job summary

Auguste Académie propose une formation en alternance pour devenir commis de cuisine, sur 9 mois, du 9 février 2027 au 8 novembre 2027, avec hébergement et repas pris en charge. Vous préparerez entrées, plats et desserts, réaliserez les préparations de base et contribuerez au dressage et à l’envoi des repas, tout en respectant HACCP et en travaillant en équipe.

Aucun diplôme n’est exigé; formation entièrement financée et possibilité d’évoluer vers un emploi saisonnier ou permanent après

Qualifications

• Aucun diplôme ni expérience préalable nécessaire.
• Formation entièrement financée.
• Ouvert aux débutants et en reconversion.

Responsibilities

• Préparer les entrées, plats et desserts.
• Réaliser les préparations de base: épluchage, découpe et mise en place.
• Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des repas.
• Respecter les règles HACCP d'hygiène et de sécurité.
• Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux.
• Travailler en équipe avec les cuisiniers et les chefs.

Skills

Motivation

Esprit d'équipe

Rigueur

Cuisine

Job description

Vous souhaitez vous former au métier de commis de cuisine et acquérir une expérience professionnelle ? Cette opportunité est faite pour vous !

Durée : 9 mois, du 9 février au 8 novembre 2027.

Formation : Titre Professionnel Commis de Cuisine en alternance, avec Auguste Académie et les équipes Azureva.

Vos missions :

• - Préparer les entrées, plats et desserts.
• - Réaliser les préparations de base : épluchage, découpe et mise en place.
• - Participer au dressage des assiettes et à l’envoi des repas.
• - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux.
• - Travailler en équipe avec les cuisiniers et les chefs.

Les avantages :

• - Formation entièrement financée.
• - Hébergement et repas pris en charge pendant la formation et les périodes en entreprise.
• - Accompagnement personnalisé par un tuteur Azureva et l’équipe pédagogique d’Auguste Académie.
• - Expérience professionnelle dans les villages vacances Azureva partout en France.
• - Possibilité d’évoluer vers un emploi saisonnier ou permanent après l’alternance.

Profil recherché :

• - Motivation et envie d’apprendre.
• - Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe.
• - Intérêt pour les métiers de la cuisine et le travail en équipe.

Aucun diplôme ni expérience préalable obligatoire ! L’offre est ouverte aux débutants, aux personnes en reconversion professionnelle et aux personnes en situation de handicap.