Offre Assistant Responsable de Restaurant - H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Urrugne; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un candidat motivé pour développer ses compétences en management au sein d'une enseigne reconnue et participer au pilotage d'un restaurant dynamique. Vous évoluerez progressivement vers des missions à responsabilités, en encadrant l'équipe au quotidien, en organisant l'activité, et en améliorant l'expérience client et la qualité de service.

Ce poste offre des opportunités de montée en compétences et de progression interne en lien avec les objectifs de

Responsabilités

• L'animation et l'accompagnement de l'équipe au quotidien.
• L'organisation de l'activité et la gestion des priorités.
• Le suivi des indicateurs de performance du restaurant.
• La gestion des stocks et des approvisionnements.
• L'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
• L'amélioration de l'expérience client et de la qualité de service.
• La mise en place d'actions commerciales et d'animations.
• Le développement du chiffre d'affaires en lien avec les objectifs de l'établissement.

Description du poste

L'entrepriseTu souhaites développer tes compétences en management au sein d'une enseigne reconnue et participer au pilotage d'un restaurant dynamique? Rejoins une équipe où la satisfaction client, l'organisation et la performance sont au coeur de l'activité. Tu évolueras progressivement vers des missions à responsabilités.

Tes missions

• L'animation et l'accompagnement de l'équipe au quotidien.
• L'organisation de l'activité et la gestion des priorités.
• Le suivi des indicateurs de performance du restaurant.
• La gestion des stocks et des approvisionnements.
• L'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
• L'amélioration de l'expérience client et de la qualité de service.
• La mise en place d'actions commerciales et d'animations.
• Le développement du chiffre d'affaires en lien avec les objectifs de l'établissement.