Moniteur d'Atelier pour son activité restauration (H/F)

ACODEGE; Marsannay-la-Côte; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise sociale à Marsannay-la-Côte recherche un(e) Moniteur(trice) d'Atelier pour accompagner des travailleurs en situation de handicap dans une cuisine centrale. Vous assurerez la qualité des productions, le respect des consignes de sécurité et participerez au développement des compétences professionnelles. Débutants acceptés, diplôme de Moniteur d'Atelier souhaité. Contrat CDD de 1 mois, 35h/semaine.

Qualifications

• Qualités humaines et relationnelles.
• Écoute attentive et bienveillance.
• Sens des responsabilités professionnelles.

Responsabilités

• Accompagnement des travailleurs dans les activités de production.
• Garantir la qualité du travail et le respect des délais.
• Appliquer et faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène.
• Participer au développement des compétences des ouvriers.
• Conduite d'un véhicule dans le cadre de la mission.

Formation

Diplôme de Moniteur d'Atelier

Qualification dans l'univers de la restauration

Description du poste

La cuisine centrale de l'ESAT produit en moyenne 800 repas quotidiens et compte aujourd'hui 25 travailleurs en situation de handicap à temps complet. Placé(e) sous l'autorité du directeur adjoint, vous serez amené à effectuer différentes missions techniques et d'accompagnement liées au bon fonctionnement de cette cuisine centrale :

• Accompagner les travailleurs dans différentes activités de production (gestion de productions chaudes et/ou froides, accompagnement de gestes techniques).
• Garantir la qualité du travail effectué et le respect des délais
• Appliquer et faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène dans l'atelier
• Favoriser et participer activement au développement des compétences professionnelles des ouvriers
• Participer à nos activités de prestations extérieures chez nos clients.

Ce poste exige des qualités humaines et relationnelles, de l'écoute attentive, de la bienveillance et le sens des responsabilités professionnelles.

Dans le cadre de la mission des ESAT, vous pourrez être amené à exercer, avec une équipe de travailleurs, dans des activités externalisées aux ateliers.

Conduite d'un véhicule dans le cadre de la mission

Qualifications et profil

• Qualification souhaitée: Vous êtes titulaire d'un diplôme de Moniteur d'Atelier
• Une qualification dans l'univers de la restauration est un plus

Contrat

• Type de contrat: CDD - 1 Mois
• Durée du travail: 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire: Selon CCN66

Profil souhaité

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.