Mixologue d'Excellence – Bar Hôtelier à Paris

SUITCASE HOSPITALITY; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Indemnités repas

Participation aux frais de transport

Résumé du poste

LAZ' Hôtel Spa Urbain à Paris recherche un barman pour renforcer son équipe. Vous accueillerez et conseillerez une clientèle internationale, préparerez des boissons simples et des cocktails, et animerez le bar jusqu’à 00h30.

Horaires 16h–00h, travail en soirée, mutuelle d’entreprise et indemnités repas sont proposés. Profil: connaissance des produits et techniques de mixologie, esprit d’équipe, présentation soignée et sens du service; connaissance des alcools et respect des règles HACCP.

Qualifications

• Maîtrise des produits et techniques de mixologie.
• Connaissance des alcools et de la législation sur la vente.
• Esprit d'équipe et sens de l'accueil.
• Excellente présentation et sourire.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle sur les boissons.
• Préparer et servir les boissons, y compris cocktails.
• Animer le bar et assurer la facturation et encaissement.
• Approvisionner et gérer les stocks du bar.
• Veiller à l'hygiène et au respect des règles HACCP.

Connaissances

Mixologie

Alcools & législation

Esprit d'équipe

Accueillir & servir

Créateur d'ambiance

Rigueur & organisation

Présentation pro

Langues

Description du poste

LAZ' Hôtel Spa Urbain à Paris recherche un barman pour renforcer son équipe. Vous accueillerez et conseillerez une clientèle internationale, préparerez des boissons simples et des cocktails, et animerez le bar jusqu’à 00h30.

Horaires 16h–00h, travail en soirée, mutuelle d’entreprise et indemnités repas sont proposés. Profil: connaissance des produits et techniques de mixologie, esprit d’équipe, présentation soignée et sens du service; connaissance des alcools et respect des règles HACCP.