Manager Restauration Rapide – Leadership & Opérations

QUICK; Les Ulis; Sur place; EUR 34 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

QUICK recherche un manager pour diriger et faire progresser une équipe de 20 à 30 collaborateurs dans un restaurant de l'Île-de-France, à Les Ulis. Vous organisez les services et veillez au respect des standards du groupe.

Vous assurez l'hygiène, la sécurité et la qualité, suivez les indicateurs de performance et gérez les stocks et les commandes. Vous formez et accompagnez les nouveaux collaborateurs.

Qualifications

• Gestion d'équipe de 20 à 30 collaborateurs.
• Organisation et pilotage des services dans les normes Quick.
• Conformité hygiène, sécurité et qualité.

Responsabilités

• Manager, accompagner et faire progresser une équipe de 20 à 30 collaborateurs.
• Organiser et piloter les services dans le respect des standards Quick.
• Garantir la satisfaction et la fidélisation de nos clients.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Suivre les indicateurs de performance du restaurant.
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires.
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.

Connaissances

Management

Description du poste

QUICK recherche un manager pour diriger et faire progresser une équipe de 20 à 30 collaborateurs dans un restaurant de l'Île-de-France, à Les Ulis. Vous organisez les services et veillez au respect des standards du groupe.

Vous assurez l'hygiène, la sécurité et la qualité, suivez les indicateurs de performance et gérez les stocks et les commandes. Vous formez et accompagnez les nouveaux collaborateurs.