Manager Restauration Rapide – Leadership & Expérience Client

Suko Sushi; Saint-Julien-en-Genevois; On-site; EUR 20,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Panier ou indemnités repas pour vous

20% de réduction sur tous nos produits

Participation au titre de transport à

50%

Mutuelle d’entreprise Alan

Job summary

Suko Sushi recherche un Manager en Restauration Rapide en CDI pour son restaurant de Saint-Julien-en-Genevois (France). Vous dirigerez une équipe, garantirez l’expérience client et la rapidité du service, tout en respectant les normes HACCP et les procédures internes.

Les missions incluent l’animation d’équipe, la gestion des opérations et des stocks, ainsi que l’optimisation de la satisfaction client. Le poste exige 2 ans d’expérience et le permis B; possibilité d’évolution et ambiance

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 ans en vente et/ou restauration.
• Votre sourire et votre sens de l’accueil font la différence.
• Le permis B est obligatoire pour ce poste.
• Personne énergique capable de jongler entre plusieurs tâches tout en soignant les détails.
• Expérience en management ou coordination d'équipe est un plus.

Responsibilities

• Animation et management d’équipe: encadrer les collaborateurs et assurer formation et motivation.
• Effectuer le service en autonomie: accueil, conseils, commandes à emporter et service en salle.
• Gestion des opérations: ouverture/clôture, hygiène et sécurité, qualité des produits.
• Respect des standards et procédures: HACCP et traçabilité des produits.
• Gestion des stocks et approvisionnements: commandes et inventaires pour éviter ruptures.
• Relation client et résolution de problèmes: satisfaction et amélioration continue.
• Polyvalence et adaptabilité: possibilité de gérer livraisons et coordonner avec d’autres sites.

Skills

Management d'équipe

Relation client

Organisation

Service rapide

Job description

Suko Sushi recherche un Manager en Restauration Rapide en CDI pour son restaurant de Saint-Julien-en-Genevois (France). Vous dirigerez une équipe, garantirez l’expérience client et la rapidité du service, tout en respectant les normes HACCP et les procédures internes.

Les missions incluent l’animation d’équipe, la gestion des opérations et des stocks, ainsi que l’optimisation de la satisfaction client. Le poste exige 2 ans d’expérience et le permis B; possibilité d’évolution et ambiance