Manager Restauration Rapide – Leadership, 35H CDI

BK VALVERT; Sainte-Geneviève-des-Bois; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King VALVERT à Sainte‑Geneviève‑Des‑Bois recherche un Manager en restauration rapide (H/F) en CDI à temps plein. Vous garantissez le bon déroulement des services et accompagnez les équipes au quotidien.

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous encadrez et animez l'équipe, organisez les services et veillez au respect des normes HACCP et de sécurité. Vous participez à la gestion des plannings, des stocks et des commandes, suivez les indicateurs de performance et formerez les

Qualifications

• Expérience managmt indispensable, idéal restauration rapide.
• Leadership et esprit d'équipe requis.
• Disponibilité pour horaires variés.

Responsabilités

• Encadrer, animer et accompagner une équipe de collaborateurs.
• Garantir la satisfaction de nos clients.
• Organiser et superviser les services.
• Veiller au respect des normes HACCP.
• Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
• Participer à la gestion des plannings, des stocks et des commandes.
• Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, pertes).
• Former et faire évoluer les collaborateurs.

Connaissances

Leadership

Gestion admin/fin

Coordination cuisine/salle

Relation client

Travail collaboratif

Hygiène/Propreté

Gestion stocks

Fournisseurs

Marketing local

Menus/tarifs

Qualité produit

Transmettre savoir-faire

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Burger King VALVERT à Sainte‑Geneviève‑Des‑Bois recherche un Manager en restauration rapide (H/F) en CDI à temps plein. Vous garantissez le bon déroulement des services et accompagnez les équipes au quotidien.

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous encadrez et animez l'équipe, organisez les services et veillez au respect des normes HACCP et de sécurité. Vous participez à la gestion des plannings, des stocks et des commandes, suivez les indicateurs de performance et formerez les