Manager Restauration Rapide — Leader d'Équipe & Performance

Bertrand Franchise; Épinal; On-site; EUR 30,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation sur mesure

Handi-accueillants

Opportunités nationales

Job summary

Bertrand Franchise, en pleine expansion, recherche un manager de restaurant pour diriger une unité sous la responsabilité du Directeur(trice) de Restaurant et développer les compétences de l'équipe.

Vous animez une équipe d'environ 30 personnes, assurez le service, les caisses, les plannings, l'hygiène et la sécurité, et vous travaillez à atteindre les objectifs commerciaux tout en faisant rayonner les valeurs BK.

Qualifications

• Expérience réussie dans le management, idéalement en restauration.
• Aptitude à diriger et former une équipe.
• Sens du service et de l'hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service).
• Suivre les indicateurs de gestion et proposer des solutions correctives.

Skills

Management

Gestion RH

Administratif

Esprit d'équipe

Sens des responsabilités

Humour

Goût du challenge

Curiosité

Job description

Bertrand Franchise, en pleine expansion, recherche un manager de restaurant pour diriger une unité sous la responsabilité du Directeur(trice) de Restaurant et développer les compétences de l'équipe.

Vous animez une équipe d'environ 30 personnes, assurez le service, les caisses, les plannings, l'hygiène et la sécurité, et vous travaillez à atteindre les objectifs commerciaux tout en faisant rayonner les valeurs BK.