Manager restauration rapide - H/F

Burger King Services; Feurs; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services à Feurs recrute un Manager de restaurant. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous animez votre équipe, développez les compétences et transmettez les bons réflexes hygiène et sécurité.

Vous gérez le quotidien : caisses, plannings, approvisionnements et animation d'équipe pour faire rayonner les valeurs BK. Vous êtes orienté résultats: atteintes des objectifs, amélioration du temps de service et gestion des indicateurs (pertes, chiffre d'affaires, main

Qualifications

• Capacité à diriger une équipe et développer les compétences.
• Maîtrise des standards d'hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gestion quotidienne du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Orientation résultats et atteinte des objectifs de vente.
• Suivi des indicateurs de gestion et propositions d'amélioration.

Responsabilités

• Animer et développer les compétences de votre équipe.
• Diffuser les valeurs BK: satisfaction client, sourire.
• Transmettre les bons réflexes d'hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer le quotidien: caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe.
• Organiser et impulser les ventes: objectifs et rapidité de service.
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, CA, main-d’œuvre) et proposer des solutions.

Connaissances

Team leadership

Hygiène & sécurité

Gestion opérationnelle

Ventes & service rapide

Analyse des indicateurs

Description du poste

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!