Manager restauration rapide - H/F

Burger King Services; Albi; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Burger King Services recherche un(e) Manager de restaurant en Occitanie (Albi) pour piloter l'équipe et assurer la qualité du service.

Vous serez sous la direction du Directeur de restaurant, développez les compétences de chacun et garantissez le respect des standards BK, tout en dynamisant les ventes et le planning.

Idéal si vous savez motiver, gérer les plannings, et maîtriser les règles d'hygiène; vous comptez sur votre énergie pour faire rayonner la marque.

Qualifications

• Expérience en management en restauration souhaitée.
• Capacité à atteindre les objectifs et à optimiser le service.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité propres à la restauration.

Responsibilities

• Encadrer et développer les compétences de l'équipe.
• Garantir la satisfaction client et le rythme du service.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité BURGER KING.
• Gérer le quotidien opérationnel du restaurant (caisses, planning, approvisionnements).
• Animer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs.

Skills

Gestion d'équipe

Relation client

Hygiène et sécurité

Gestion opérationnelle

Job description

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands!