Manager restauration rapide - H/F

Burger King Services; Condé-sur-Sarthe; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recrute un Manager de restaurant en Normandie pour diriger une équipe et assurer l’excellence opérationnelle.

Vous serez responsable de l’animation de l’équipe, du service client, du respect des règles d’hygiène et sécurité, de la gestion quotidienne (caisses, planning, approvisionnement) et du pilotage des indicateurs afin d’atteindre les objectifs commerciaux.

Responsabilités

• Diriger et animer une équipe de restaurant
• Assurer un service client de qualité et la satisfaction des clients
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité BURGER KING
• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, planning, approvisionnements, animation d’équipe)
• Conduire les ventes et atteindre les objectifs commerciaux
• Suivre les indicateurs de gestion (pertes, chiffre d’affaires, main-d’œuvre) et proposer des actions correctives

Description du poste

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands!