Manager Restauration rapide F/H

Nachos; Lille; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

50% Transports

Repas

Abonnement Sport

Primes

Intégration et formation sur-mesure

Évolution professionnelle

Résumé du poste

NACHOS Lille recherche un Manager en Restauration Rapide pour prendre en charge la gestion opérationnelle du restaurant et animer les équipes pendant le service.

Vous garantissez une expérience client irréprochable, organisez l'activité quotidienne, gérez stocks et approvisionnements, et assurez le respect des normes d'hygiène et des standards de l'enseigne. Une première expérience en management est appréciée.

Qualifications

• Gestion d’équipe et service client
• Sens de l’organisation et capacité à prioriser les tâches
• Capacité à assurer une expérience client irréprochable dans un cadre rapide

Responsabilités

• Assurer la gestion opérationnelle du restaurant et animer les équipes pendant le service
• Garantir une expérience client irréprochable et la fluidité du service
• Accompagner les équipiers sur le terrain et organiser l’activité quotidienne
• Veiller au bon fonctionnement de la ligne de vente (standards, production, caisses, ouvertures/fermetures)
• Appliquer et faire respecter les procédures internes pour une gestion rigoureuse
• Gérer les stocks et les approvisionnements (inventaires, anticipation des besoins)
• Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards NACHOS

Connaissances

Management

Leadership

Service client

Organisation

Description du poste

On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d’en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.

Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun compose son plat comme il l’aime. Et c’est pareil pour l’équipe ! On mise sur la personnalisation, la liberté, et le goût du collectif.

Vous cherchez une aventure qui a du sens, dans une enseigne en pleine croissance, où l’ambiance est aussi piquante que les jalapeños ?

Que vous soyez un as de la spatule, un pro du service ou un passionné de la vibe mexicaine… On a besoin de vous pour faire battre el corazón de NACHOS.

Nous recherchons un Manager en Restauration Rapide pour rejoindre notre équipe de Lille.

Avantages

• Mutuelle
• 50% Transports
• Repas
• Prise en charge abonnement Sport
• Primes
• Parcours d'intégration et formation sur-mesure
• Perspective d'évolution

En tant que Manager, les missions sont les suivantes :

• Assurer la gestion opérationnelle du restaurant et animer les équipes pendant le service
• Garantir une expérience client irréprochable et la fluidité du service
• Accompagner les équipiers sur le terrain et organiser l’activité quotidienne
• Veiller au bon fonctionnement de la ligne de vente (standards, production, caisses, ouvertures/fermetures)
• Appliquer et faire respecter les procédures internes pour une gestion rigoureuse
• Gérer les stocks et les approvisionnements (inventaires, anticipation des besoins)
• Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards NACHOS

Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre leadership et votre capacité à fédérer une équipe.

Organisé(e) et réactif(ve), vous savez gérer les priorités dans un environnement dynamique.

Une première expérience en management dans la restauration est appréciée.

Rémunération mensuelle brute : 2241€ (39h) + 800€ de variable sur objectifs par trimestre.

Primes mensuelles de satisfaction client.