Manager en restauration rapide (H/F)

ENJOY TACOS AUBAGNE; Aubagne; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire net 1800 €

Résumé du poste

ENJOY TACOS AUBAGNE recherche un Manager de restauration rapide en CDI. Directement rattaché à la direction, vous gérez une équipe d’environ 10 personnes et assurez les services, les stocks et les clôtures du magasin, avec une capacité à former et développer les employés.

Horaires en journée et soirée, 7j/7 avec week-ends, priorité à l’organisation et à l’amélioration continue. Salaire affiché: 1800 Net, contrat CDI et flexibilité d’horaires adaptée à la vie privée.

Qualifications

• Expérience en management restauration indispensable.
• 1 an d'expérience dans un poste équivalent exigé.

Responsabilités

• Gérer le déroulement des services et le magasin.
• Contrôler stocks et approvisionnement, commandes et inventaires.
• Organiser le travail sur l'ensemble du magasin et veiller à la qualité.
• Contrôler le temps de travail et maintenir une bonne ambiance.
• Former et faire évoluer les employés, améliorer le fonctionnement.
• Gérer les retours clients, plannings et matériel.

Connaissances

Management restauration

Organiser le travail d'équipe

Piloter une activité

Planification des tâches

QHSSE

Suivre activité établissement

Description du poste

Nous recherchons un MANAGER (H/F) pour notre unité de restauration rapide.Vous avez nécessairement exercé dans ce secteur et à minima 2 ans d'expérience sur un poste équivalent.Directement rattaché(e) à la direction, vous gérez une équipe de 10 personnes.Dans ce cadre , après une période de formation aux procédures opérationnelles Enjoy Tacos, vous aurez pour missions :La préparation au bon déroulement des services, en maîtrisant :- Les process de mise en place et tenue du magasin, en respectant les règlesd'hygiène et de sécurité .- L'état des stocks ainsi que son approvisionnement (commande, saisie de bonde livraison, inventaires...).- Les différentes étapes de clôture du magasin.L'organisation du travail sur l'ensemble du magasin, en veillant :- Au niveau de la qualité du travail de l'équipe- Au contrôle et respect du temps de travail de chacun.- Au maintien d'une bonne ambiance de travail et d'un esprit d'équipe.- Aux besoins en formation et potentiel d'évolution des employés.- L'amélioration constante du fonctionnement ainsi que le développement dumagasin, en assurant :- Le contrôle de l'état du matériel.- L'entretien des tenues du personnel, des espaces professionnels et desespaces clients.- La gestion des retours clients.- La gestion des plannings.Vos atouts seront également une aisance relationnelle ainsi qu'une bonne communication orale et écrite.Vous êtes organisé, rigoureux et savez vous appuyer sur votre sens analytique, afin de mener qualitativement vos missions relatives à la gestion et à la sécurité.Date de début prévue : UrgentHoraires :- Restaurant ouvert 7j/7 ( 1 week-end sur 2 de repos)- Heures Supplémentaires majorées- Travail en journée et le soir, Week-end et Jours FériésRejoins la team ENJOY TACOS et deviens Manager de Restauration Rapide.Plus que tout, ce qui compte chez nous, c'est votre personnalité, votre motivation et l'idée de grandir ensemble.Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre vie privée.En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire de belles rencontres.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• 1800 Net

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Management restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer un service après-vente
• Organiser le travail d'une équipe
• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Suivre l'activité d'un établissement touristique

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

D'autres offres peuvent vous intéresser :