Manager restauration rapide - H/F

Burger King Services; France; Hybride; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Manager de restaurant pour diriger et animer l'équipe, promouvoir les valeurs de la marque et assurer un service client exemplaire.

Le candidat gérera les plannings, les commandes et l'hygiène tout en visant l'excellence opérationnelle et la performance commerciale.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe en restauration.
• Capacité à atteindre les objectifs et à optimiser le service.

Responsabilités

• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun.
• Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...).
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®.
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation d'équipe).
• Enflammer les ventes en visant les objectifs et en optimisant le temps de service.
• Suivre l'évolution des indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre) et apporter des solutions correctives.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Orientation client

Gestion opérationnelle

Description du poste

Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de:

• Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacun
• Faire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
• Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
• Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe…)
• Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service…)
• Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d’œuvre), et apporter dessolutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est desgourmands!