Manager Restauration — Brasserie Paris, Équipe de 20

Hyatt; Île-de-France; Sur place; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Hôtel du Louvre, situé au cœur de Paris, recherche un chef de rang confirmé ou une première expérience d’assistant manager dans la restauration. Le poste s’inscrit au sein de la Brasserie du Louvre, avec une cuisine bistronomique, et demande une excellente présentation et une aisance relationnelle.

Vous reportez au Responsable Brasserie et rejoignez une équipe de 20 personnes. Le candidat doit parler couramment le français et disposer de bonnes connaissances en anglais pour accueillir une

Qualifications

• Maîtrise du français courant et bonnes connaissances en anglais.
• Expérience confirmée en service en brasserie/restauration ou première expérience d’Assistant Manager.
• Commande et encadrement d’une équipe en restauration, sens du service et de l’accueil.

Responsabilités

• Reporter au Responsable Brasserie et diriger une équipe de 20 personnes.
• Gestion des clients, coordination des services et maintien de la qualité du service.

Connaissances

Français courant

Aisance relationnelle

Anglais intermédiaire

Présentation impeccable

Description du poste

L’Hôtel du Louvre, situé au cœur de Paris, recherche un chef de rang confirmé ou une première expérience d’assistant manager dans la restauration. Le poste s’inscrit au sein de la Brasserie du Louvre, avec une cuisine bistronomique, et demande une excellente présentation et une aisance relationnelle.

Vous reportez au Responsable Brasserie et rejoignez une équipe de 20 personnes. Le candidat doit parler couramment le français et disposer de bonnes connaissances en anglais pour accueillir une